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はじめてコーヒーを飲んだ日っていつだったろう?
たぶん、小学生の頃、母親の作ってくれた 「ホットミルクコーヒー」。 その「ホットミルクコーヒー」は、砂糖をたっぷり入れて、 インスタントコーヒー(記憶ではネスカフェエクセラ)に ホットミルクをこれまた、たっぷりと入れたものだ。 ものすごく寒い日、家のコタツに入りながら、姉ちゃんと 「ふう~ふう~」しながら飲んだ。 もちろん、美味しかったよ。 なんだか、甘さと、ミルクの口当たりがすごく心地よくて。 しかし、当時子供だったワタシは 「じゃあ、コーヒーの味はどうだった?」って聞かれると、 答えられない・・・ってゆうか、覚えてない。 コーヒーはまだ「苦い」って思ってたし、もちろんその「苦味」 がいいんだよ・・・って判る歳じゃあなかったしね。 今はこの「ホットミルクコーヒー」を時々自分で作る。 寒い冬の朝に飲むと、体が暖り、すごく幸せな気分になる。 「ホットミルクコーヒー」は、コーヒー好きなワタシにとっての はじめの一歩。 そして、忘れちゃあいけない、大切なコーヒーなのだ。
by sugar-five
| 2004-12-16 23:28
| 珈琲日和
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